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Porridge au tahin et chocolat

Porridge au tahin et chocolat
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

100 g de Semoule
2 cc de Tahini
60 cl de Lait d'amande
40 g de Poudre d'amande
1 Pomme
30 g de Mangue séchée
Sel
50 g de Chocolat noir
1 c Citron
30 g de Raisin
30 g de Fruits secs

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien , Vegetalien , Vegan ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

La recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Eplucher, couper la pomme en tranches et arroser de jus de citron. Couper en deux et épépiner les grains de raisin. Concasser le chocolat et la mangue séchée. Réserver
  3. Dans une casserole, mélanger la semoule, la purée de sésame, la boisson végétale amandes, la poudre d'amandes et le sel.
  4. Porter à ébullition puis verser le mélange dans 4 ramequins.
  5. Cuire au four pendant 10 minutes environ.
  6. Sur le dessus, disposer le chocolat, les tranches de pommes, les grains de raisin, la mangue séchées et quelques fruits sec.
  7. Servir chaud accompagné d'un thé ou d'un café.
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